Лесно конвертирайте съставките от чаши в грамове и обратно. Изберете съставка и въведете количество.
Можете да преобразувате количествата, но резултатите може да са по-малко надеждни. Тестата с висока хидратация и макароните разчитат на точни съотношения, които са много трудни за възпроизвеждане с помощта на измервания на обема.
За сухи съставки като брашно: разрохкайте ги с вилица, внимателно ги насипете с лъжица в мерителната чаша, докато прелеят, и след това използвайте прав ръб (като нож), за да ги изравните.