Přepočítejte poměry surovin z původního receptu tak, aby odpovídaly vaší pečicí formě. Přidejte suroviny a zadejte rozměry, abyste zjistili, kolik jich potřebujete.
Vaše forma je stejně velká
Kulatá forma 23 cm pojme zhruba o 25 % více těsta než kulatá forma 20 cm. Pokud ingredience nenavýšíte, vaše vrstvy dortu budou výrazně tenčí a upečou se (a potenciálně vyschnou) mnohem rychleji.
Pečicí formy měřte vždy přes horní okraj z vnitřního okraje na vnitřní okraj. Nezahrnujte do měření vnější okraj nebo rukojeti.