Μετατρέψτε εύκολα συστατικά ψησίματος από φλιτζάνια σε γραμμάρια και αντίστροφα. Επιλέξτε το συστατικό και εισαγάγετε την ποσότητα.
Όχι. Η άχνη ζάχαρη είναι πολύ πιο ελαφριά. Μια κούπα κρυσταλλική ζάχαρη είναι περίπου 200g, ενώ μια κούπα άχνη χωρίς κοσκίνισμα είναι περίπου 120g.
Οι αμερικανικές συνταγές συνήθως απαιτούν 'πατημένη' (packed) καστανή ζάχαρη, που σημαίνει ότι πιέζεται σταθερά στην κούπα. Μια πατημένη κούπα καστανής ζάχαρης ζυγίζει περίπου 213 γραμμάρια.