Υπολογίστε ξανά τις αναλογίες των συστατικών από την αρχική συνταγή για να ταιριάζουν στο δικό σας ταψί. Προσθέστε συστατικά και διαστάσεις για να δείτε πόσο χρειάζεστε.
Το ταψί σας είναι ίδιου μεγέθους
Εισαγάγετε τη διάμετρο της αρχικής φόρμας της συνταγής και τη διάμετρο της δικής σας μικρότερης φόρμας στον υπολογιστή. Πολλαπλασιάστε όλα τα υλικά σας (βάση και γέμιση) με τον παρεχόμενο αριθμό. Επίσης, θα χρειαστεί να μειώσετε τον χρόνο ψησίματος.
Ο υπολογιστής μας προϋποθέτει ότι η ζύμη θα χυθεί στο ίδιο ύψος με την αρχική συνταγή. Εάν η νέα σας φόρμα έχει πιο χαμηλά τοιχώματα, βεβαιωθείτε ότι δεν τη γεμίζετε πάνω από τα δύο τρίτα για να αποφύγετε να ξεχειλίσει το cheesecake κατά το ψήσιμο.