Convertissez les proportions de la recette originale pour les adapter à votre propre moule. Ajoutez les ingrédients et les dimensions pour vérifier les quantités nécessaires.
Votre moule est de la même taille
Un moule rond de 23 cm contient en réalité environ 25 % de pâte en plus qu'un moule de 20 cm. Si vous n'augmentez pas les ingrédients, vos couches de gâteau seront nettement plus fines et cuiront (et risquent de s'assécher) beaucoup plus rapidement.
Mesurez toujours les moules par le dessus, d'un bord intérieur à l'autre. N'incluez pas le bord extérieur ou les poignées dans vos mesures.