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Porridge Façon Kinder Bueno
Un porridge crémeux à la noisette, au goût irrésistible de la garniture du Kinder Bueno. Un petit-déjeuner gourmand et rassasiant, prêt en 5 min.
portions1
Temps de Préparation10 m
DifficultéFacile
Calories586 kcal
Petit-déjeunerDessertCollationmoins de 15 minVégétarienCuissonProduits Laitiers et ŒufsAméricainePour EnfantsRapidePréparation de Repas / Lunchbox
Ingrédients
|
- 50 grammes flocons d'avoine
- 1 c. à soupe de poudre pour pudding à la vanille (à cuire) ou de Maïzena
- 200 ml eau
- 50 ml lait végétal ou de vache
- 80 grammes Skyr nature ou yaourt grec épais
- 30 grammes pâte à tartiner noisette blanche (type Nocciolata Bianca)
Garniture
- 20 grammes pâte à tartiner noisette blanche
Instructions
Cuisson de la base : Dans une petite casserole, mélangez les flocons d'avoine, la poudre pour pudding et l'eau. Remuez bien, puis laissez cuire à couvert environ 5 minutes, en remuant de temps en temps pour que ça n'accroche pas.
L'onctuosité avant tout : Une fois que le mélange a épaissi, ajoutez le Skyr et le lait. Mélangez sur feu doux jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Terminez en ajoutant la pâte à tartiner et remuez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Retirez du feu et versez dans un bol.
La touche finale : Faites fondre brièvement le reste de la pâte à tartiner au micro-ondes. Versez-la généreusement en filet sur le porridge encore chaud.
Astuces
L'ingrédient secret : J'ai utilisé la pâte à tartiner Nocciolata Bianca pour cette recette car son goût est incroyablement proche de la crème qui garnit les Kinder Bueno. Gardez à l'esprit que cette pâte contient du sucre.
Dosez le sucre : Vous avez le contrôle total sur le niveau de sucre. Le Skyr, la poudre pour pudding et le lait n'étant pas sucrés, la douceur provient principalement de la pâte à tartiner.
La bonne consistance : Ajustez la quantité de lait selon vos préférences. Ajoutez-en un peu plus pour un porridge plus liquide, ou un peu moins pour une texture plus épaisse, proche d'un pudding.
Pour plus de croquant : Pour une version encore plus gourmande, parsemez votre bol de noisettes torréfiées concassées et de quelques carrés de chocolat au lait.
Informations nutritionnelles
(par portion)
Les valeurs nutritionnelles fournies sont des estimations et ont été calculées automatiquement. Les valeurs réelles peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et de la méthode de préparation. Ces informations sont uniquement à titre informatif et ne doivent pas être considérées comme des conseils médicaux ou diététiques.
Calories586 kcal
Lipides21 g
Protéines22 g
Glucides75 g
Sucre31 g
Sodium (Sel)120 mg(0.3 g)
Le saviez-vous ?
L'essor des porridges dessert
Cette recette est née de la tendance des « porridges dessert », où les petits-déjeuners un peu tristes se transforment en s'inspirant de barres chocolatées célèbres. C'est une façon géniale de satisfaire une envie de sucré sans avoir à pâtisser.
Le plein de noisettes
Envie d'intensifier ce goût si caractéristique du Bueno ? Remplacez le lait classique par du lait de noisette. On en trouve facilement aujourd'hui, et il ajoute un arôme profond et gourmand sans nécessiter plus de pâte à tartiner sucrée.
Note du chef
Ce porridge façon Kinder Bueno, c'est la gourmandise ultime qui réconcilie petit-déjeuner sain et dessert décadent. Imaginez : une texture onctueuse, une douceur réconfortante et ce goût inimitable de crème de noisette qui fond dans la bouche. Oubliez le porridge classique, ici on parle d'une véritable douceur inspirée de la célèbre barre chocolatée. C'est la solution parfaite pour combler une envie de sucre et de réconfort tout en démarrant la journée avec un repas rapide et qui tient au corps.
Astuces
L'ingrédient secret : J'ai utilisé la pâte à tartiner Nocciolata Bianca pour cette recette car son goût est incroyablement proche de la crème qui garnit les Kinder Bueno. Gardez à l'esprit que cette pâte contient du sucre.
Dosez le sucre : Vous avez le contrôle total sur le niveau de sucre. Le Skyr, la poudre pour pudding et le lait n'étant pas sucrés, la douceur provient principalement de la pâte à tartiner.
La bonne consistance : Ajustez la quantité de lait selon vos préférences. Ajoutez-en un peu plus pour un porridge plus liquide, ou un peu moins pour une texture plus épaisse, proche d'un pudding.
Pour plus de croquant : Pour une version encore plus gourmande, parsemez votre bol de noisettes torréfiées concassées et de quelques carrés de chocolat au lait.
Informations nutritionnelles
(par portion)
Les valeurs nutritionnelles fournies sont des estimations et ont été calculées automatiquement. Les valeurs réelles peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés et de la méthode de préparation. Ces informations sont uniquement à titre informatif et ne doivent pas être considérées comme des conseils médicaux ou diététiques.
Calories586 kcal
Lipides21 g
Protéines22 g
Glucides75 g
Sucre31 g
Sodium (Sel)120 mg(0.3 g)
Le saviez-vous ?
L'essor des porridges dessert
Cette recette est née de la tendance des « porridges dessert », où les petits-déjeuners un peu tristes se transforment en s'inspirant de barres chocolatées célèbres. C'est une façon géniale de satisfaire une envie de sucré sans avoir à pâtisser.
Le plein de noisettes
Envie d'intensifier ce goût si caractéristique du Bueno ? Remplacez le lait classique par du lait de noisette. On en trouve facilement aujourd'hui, et il ajoute un arôme profond et gourmand sans nécessiter plus de pâte à tartiner sucrée.
Note du chef
Ce porridge façon Kinder Bueno, c'est la gourmandise ultime qui réconcilie petit-déjeuner sain et dessert décadent. Imaginez : une texture onctueuse, une douceur réconfortante et ce goût inimitable de crème de noisette qui fond dans la bouche. Oubliez le porridge classique, ici on parle d'une véritable douceur inspirée de la célèbre barre chocolatée. C'est la solution parfaite pour combler une envie de sucre et de réconfort tout en démarrant la journée avec un repas rapide et qui tient au corps.