Convertissez facilement les ingrédients de pâtisserie des tasses en grammes et vice versa. Sélectionnez votre ingrédient et entrez la quantité.
Une tasse US standard de farine pèse environ 120 grammes lorsqu'elle est mesurée avec la méthode 'cuillère et nivellement'.
Les créateurs de recettes utilisent différentes techniques. Si l'on plonge la tasse directement dans le sac, la farine se compacte, ce qui donne une tasse plus lourde (souvent 130-140g). Tangerly standardise 1 tasse à 120g.