Convertissez facilement les ingrédients de pâtisserie des tasses en grammes et vice versa. Sélectionnez votre ingrédient et entrez la quantité.
Vous pouvez, mais les résultats seront moins fiables. Les pâtes très hydratées ou les macarons dépendent de ratios exacts très difficiles à reproduire avec le volume.
Pour la farine, aérez-la avec une fourchette, déposez-la délicatement dans la tasse avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle déborde, puis nivelez avec un bord droit (comme un couteau) sans secouer.