Jednostavno pretvorite sastojke za pečenje iz šalica u grame i obrnuto. Odaberite sastojak i unesite količinu.
Jedna standardna američka šalica višenamjenskog brašna teži približno 120 grama kada se mjeri metodom 'žlica i poravnavanje'.
Različiti autori recepata koriste različite tehnike mjerenja. Ako netko zagrabi šalicom izravno u vrećicu brašna, brašno se zbije, što rezultira težom šalicom (često 130-140g). Tangerly standardizira 1 šalicu na 120g.