Jednostavno pretvorite sastojke za pečenje iz šalica u grame i obrnuto. Odaberite sastojak i unesite količinu.
Možete pretvoriti količine, ali rezultati bi mogli biti manje pouzdani. Tijesta visoke hidratacije i macaron kolačići oslanjaju se na točne omjere koje je vrlo teško ponoviti pomoću mjerenja volumena.
Za suhe sastojke poput brašna: razrahlite sastojak vilicom, nježno ga žlicom stavljajte u mjernu šalicu dok se ne stvori hrpica preko vrha, a zatim koristite ravan rub (poput noža) da ga poravnate bez tresenja ili lupkanja šalicom.