Könnyen váltsd át a sütési hozzávalókat bögréről grammra és fordítva. Válaszd ki a hozzávalót és add meg a mennyiséget.
Átválthatja a mennyiségeket, de az eredmények kevésbé lehetnek megbízhatóak. A magas víztartalmú tészták és a macaronok olyan pontos arányokon alapulnak, amelyeket nagyon nehéz térfogatméréssel megismételni.
Száraz hozzávalók, például liszt esetében: lazítsa fel a hozzávalót egy villával, óvatosan kanalazza a mérőpohárba, amíg a tetején púpos nem lesz, majd egy egyenes széllel (például egy késsel) simítsa el anélkül, hogy a bögrét megrázná vagy ütögetné.