Reken de verhoudingen van het originele recept om naar je eigen bakvorm. Voeg ingrediënten toe en vul de afmetingen in om te zien hoeveel je nodig hebt.
Jouw vorm is even groot
Voer de originele springvormdiameter van het recept en de diameter van je kleinere vorm in de calculator in. Vermenigvuldig al je ingrediënten (bodem en vulling) met het opgegeven getal. Je zult ook de baktijd moeten verkorten.
Onze calculator gaat ervan uit dat het beslag tot dezelfde hoogte als het originele recept wordt gegoten. Als je nieuwe vorm ondiepere wanden heeft, zorg er dan voor dat je deze niet meer dan tweederde vult om te voorkomen dat de cheesecake overstroomt tijdens het rijzen.