Z łatwością przeliczaj składniki do pieczenia ze szklanek (cup) na gramy i z powrotem. Wybierz składnik i wpisz ilość, aby natychmiast zobaczyć wynik.
Nie. Cukier puder jest znacznie lżejszy i zawiera skrobię kukurydzianą. Szklanka zwykłego cukru to około 200g, podczas gdy szklanka nieprzesianego cukru pudru to około 120g.
Amerykańskie przepisy zazwyczaj wymagają 'ubitego' (packed) brązowego cukru, co oznacza mocne wciśnięcie go w miarkę. Jedna ubita szklanka brązowego cukru waży około 213 gramów.