Räkna om ingredienserna från originalreceptet så att de passar din egen bakform. Lägg till ingredienser och ange mått för att se hur mycket du behöver.
Din form är lika stor
En rund form på 23 cm rymmer faktiskt cirka 25 % mer smet än en rund form på 20 cm. Om du inte skalar upp ingredienserna blir dina tårtbottnar betydligt tunnare och gräddas (och potentiellt torkar ut) mycket snabbare.
Mät alltid bakformar tvärs över toppen, från innerkant till innerkant. Inkludera inte den yttre kanten eller handtagen i dina mätningar.