Dễ dàng chuyển đổi các nguyên liệu làm bánh từ cốc (cup) sang gram và ngược lại. Chọn nguyên liệu và nhập số lượng.
Bạn có thể, nhưng kết quả có thể kém chính xác. Các loại bột có độ ngậm nước cao và bánh macaron dựa vào tỷ lệ chính xác rất khó để sao chép bằng cách sử dụng các phép đo thể tích.
Đối với nguyên liệu khô như bột mì: dùng nĩa đánh tơi nguyên liệu, dùng thìa nhẹ nhàng xúc vào cốc đong cho đến khi tạo thành ngọn, sau đó dùng cạnh thẳng (như dao) gạt phẳng mà không lắc hoặc gõ vào cốc.